
DANIEL E. answered 07/01/19
Adaptable and Flexible French Tutor - All Levels of Proficiency
"D'EAU" is generally used when referring to a specific container, body, or quantity of water, e.g. un carafe d'eau, un verre d'eau, une bouteille d'eau, une flaque d'eau, un litre d'eau, une petite quantite d'eau, une combinaison d'eau et du lait, beaucoup d'eau dans l'ocean, le reservoir et plein d'eau, etc.
"DE L'EAU" is generally used when referring to any, some, or water which is not specific, e.g. il me faut encore de l'eau, de l'eau minerale, de l'eau s'il vous plait, de l'eau platte, il y a de l'eau dans ma chambre,
OR
When preceded by IL Y A, e.g. il y a de l'eau dans ma chambre, il y a de l'eau sur la table, il y a de l'eau dans la rue, etc.
As you might expect, there are exceptions when both could be used e.g. beaucoup d'eau sur la terre or beaucoup de l'eau sur la terre.
These are general guidelines only. The French language is often unpredictable and emotional as are people and like people, always subject to exceptions.
Hope this helps!